Excellence 99%, 50g
Bitter-Schokolade, Kakao: 99% mindestens
Nährwertinformation pro 100g:
Energie (kJ) | 2433 |
Energie (kcal) | 590 |
Fett (g) | 51.0 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 31.0 |
Kohlenhydrate (g) | 8.0 |
davon Zucker (g) | 1.0 |
Eiweiß (g) | 15.0 |
Salz (g) | 0.06 |
Bitter-Schokolade Kakao: 99% mindestens |
Zutaten:
Zutaten:
Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Rohrohrzucker. |
Allergene:
Kann Schalenfrüchte, Milch und Soja enthalten. Bei diesen Produkten ist Gerstenmalzextrakt in der Rezeptur enthalten. Der Glutengehalt dieser Produkte beträgt weniger als 20 ppm, was im Sinne des Codex Alimentarius als glutenfrei definiert ist. |
Geschmacksbeschreibung
Wer Cacaogeschmack am Gaumen erleben möchte, sollte ein Stückchen Lindt EXCELLENCE 99% verkosten.
Ihr Geschmack ist äußerst intensiv mit nur einem Hauch von Süße.
Auf der Zunge ist sie bitter, säuerlich und leicht astringierend.
Aroma
Intensive Cacaonoten, extra kräftig
Geschmack
Langanhaltender intensiver Cacaogeschmack und intensive Röstaromen
Tipp vom Maître
Die tiefdunkle Farbe dieser feinen Bitter Chocolade verspricht ein intensives Geschmackserlebnis, welches die Lindt EXCELLENCE 99% Cacao vollumfänglich erfüllt. Das lang anhaltende, intensive Cacao-Aroma entfaltet sich optimal am Gaumen, ähnlich zu einem guten Wein. Die EXCELLENCE 99% Cacao ist darüber hinaus auch der perfekte Begleiter zu einem rauchigen Single Malt Whisky.