EXCELLENCE Meersalz, 100g
Feinherbe Schokolade mit Meersalz (Fleur de Sel), Kakao: 47% mindestens in der feinherben Schokolade
Nährwertinformation pro 100g:
| Energie (kJ) | 2205 |
| Energie (kcal) | 529 |
| Fett (g) | 32.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 20.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 50.0 |
| davon Zucker (g) | 48.0 |
| Eiweiß (g) | 6.2 |
| Salz (g) | 0.31 |
| Feinherbe Schokolade mit Meersalz (Fleur de Sel) |
Zutaten:
| Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, BUTTERreinfett, Emulgator (SOJAlecithin), Salz (0,3%). |
| Allergene: Kann HASELNÜSSE, MANDELN, andere SCHALENFRÜCHTE und MILCH enthalten. |
Geschmacksbeschreibung
Lindt EXCELLENCE mit einem Hauch von Fleur de Sel offenbart, vor allem für Liebhaber und Kenner feinherber Chocolade, ein außergewöhnlich aromatisches Geschmackserlebnis.
Die Verwendung überwiegend handverlesener, kostbarer Cacaosorten aus ausgewählten Anbaugebieten und die traditionelle Verarbeitung durch die Maîtres Chocolatiers lassen eine Sinfonie aus über 400 Aromen entstehen, die aufgrund des besonders langen Conchierens ihren unvergleichlich zarten Schmelz erhält.
Die feinherbe Chocolade wird durch zarte Kristalle des Fleur de Sel, dem kostbaren Meersalz, harmonisch ergänzt und lässt so ein delikates Aroma entstehen.
Aroma
Komplex mit sanften Cacaonoten
Geschmack
Bittersüß, feinherber Cacaogeschmack, zarte Salznoten
Tipp vom Maître
Salz ist nicht gleich Salz. Unser Meersalz „Fleur de Sel" verleiht unserer Schokolade einen außergewöhnlich reinen Geschmack mit abgerundeten Noten anstatt herb salziger Akzente. Fleur de Sel Meersalz wirkt als natürlicher Geschmacksverstärker und hebt die Süße in unserer Bitterschokolade für ein ausgewogenes Geschmacksbouquet hervor, während seine Textur für ein atemberaubendes Erlebnis sorgt.
