EXCELLENCE Mild 90%, 100g
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Durch besonders milde Edelkakaosorten und einen extra langen Conchierprozess schmilzt jedes Stück der Lindt EXCELLENCE 90% Mild besonders zart am Gaumen. Zudem enthält die 90-Prozentige von Lindt weniger Kakaosäure und ist nur leicht bitter. Im Abgang findet sich ein Hauch von Bourbon-Vanille.
Edelbitter-Schokolade, Kakao: 90% mindestens
Edelbitter-Schokolade, Kakao: 90% mindestens
Nährwertinformation pro 100g:
| Energie (kJ) | 2483 |
| Energie (kcal) | 592 |
| Fett (g) | 55.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 30.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 14.0 |
| davon Zucker (g) | 7.0 |
| Eiweiß (g) | 10.0 |
| Salz (g) | 0.03 |
Zutaten:
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Zutaten:
Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Zucker. Kann HASELNÜSSE, MANDELN, andere SCHALENFRÜCHTE, MILCH und SOJA enthalten. Kakao: 90% mindestens
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Geschmacksbeschreibung
Am oberen Ende der Skala liegt die 90% Mild.
Sie besitzt intensive, kräftige Cacaoaromen, hat wenig Cacaosäure und eine angenehme Bitternote.
Im Nachgeschmack entfalten sich die leicht erdig-würzigen Aromen und eine dezente Tabaknote.
Aroma
Reichhaltiger und intensiver Cacao
Tipp vom Maître
Eine wirklich einzigartige Schokolade. Hoher Cacaogehalt, intensiv im Geschmack und dennoch mild und ausgewogen.
